Notre menu — la maison des cuisses de grenouilles depuis 1930
- Restaurant Roger la Grenouille
- il y a 4 jours
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Dernière mise à jour : il y a 3 jours
Avant de choisir une table, on regarde le menu. Voici un aperçu de la carte de Roger la Grenouille, maison de bistrot parisienne depuis 1930, célèbre pour ses cuisses de grenouilles, rue des Grands Augustins (Paris 6e).
Les entrées
Une sélection d'entrées de bistrot pour ouvrir le repas, classiques français préparés maison, qui changent au fil des saisons et des arrivages.
Le plat signature : les cuisses de grenouilles
Le cœur de la maison. Nos cuisses de grenouilles se déclinent en plusieurs versions : la persillade (beurre, ail, persil, cuisson minute), les beignets / fritôts pour le croustillant, et notre burger de grenouilles, une relecture audacieuse de la tradition.
Les plats de bistrot (avec ou sans grenouille)
À côté de la spécialité, une cuisine française traditionnelle : viandes, poissons et plats canailles servis dans l'esprit d'un bistrot de 1930. De quoi composer un repas complet, même pour ceux qui découvrent la maison sans goûter la grenouille.
Les desserts maison
Pour finir, des desserts classiques préparés sur place, comme la crème brûlée ou la mousse au chocolat.
Notre carte des vins
Le repas s'accompagne de l'une des plus belles cartes des vins du quartier : grands crus et références rares, avec un beau choix de blancs secs pour accompagner la persillade.
Prix et réservation
Les tarifs détaillés et le menu complet figurent sur notre carte en ligne. Roger la Grenouille est une maison de bistrot de Saint-Germain-des-Prés : on vient pour la spécialité, l'ambiance d'époque et l'adresse, à deux pas d'Odéon et de Saint-Michel. Réservation conseillée, surtout le week-end.
Questions fréquentes
Quel est le plat signature de Roger la Grenouille ?
Les cuisses de grenouilles, servies en persillade, en beignets ou en burger, depuis 1930.
Y a-t-il des plats sans grenouille ?
Oui, la carte propose une cuisine de bistrot traditionnelle (viandes, poissons, plats canailles) et des desserts maison.
Comment voir les prix et réserver ?
La carte et les tarifs sont accessibles en ligne ; la réservation se fait via Zenchef ou au 01 56 24 24 34.
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