L'histoire
Enfant de 1900, Roger Spinhirny fut abandonné avec son frère à la naissance. Personnage au grand cœur fasciné par le « manger », il n’hésita pas à s’occuper des plus démunis dont il avait fait parti, offrant tous les jeudis le repas aux orphelins de Paris. La cordonnerie qu’il transforma en restaurant en 1930 rencontra d’emblée un immense succès, devenant, en quelques années, le lieu de rencontres et d’échanges privilégiés de personnalités politiques et artistiques, parmi lesquelles Picasso, Balthus,Saint-Exupéry, Mistinguett, Galabru, et même le pape Jean XXIII et la reine mère d’Angleterre !
Connue au début du siècle dernier pour ses mœurs légères, la rue des Grands Augustins abrita Pablo Picasso, qui peignit « Guernica », sa plus célèbre toile, au n°7. Après guerre, le quartier fut envahi par les artistes et les « fêtards » qui s’y bousculent encore aujourd’hui. Repris par François Pagot – artiste, un peu, fêtard, beaucoup –, Roger la Grenouille renoue avec ce cocktail d’impertinence gouailleuse et de convivialité qui, à son heure de gloire, en fit un lieu incontournable de la vie, et des nuits parisiennes.
Charte Qualité
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La viande de Boeuf de chez Alexandre Polmard génisses, blonde d'aquitaine élevées en plein air, maturée entre 3 et 9 semaines selon les muscles
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Les autres viandes volaille et charcuterie proviennent de la Maison Conquet et de voisins aveyronnais
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Nos poissons sont livreés par Jocéane
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Nos Grenouilles viennent essentiellement de Turquie
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Nos fruits et légumes sont travaillés de saison
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Les rillettes d'esturgeon et le caviar sont fournis par la maison Neuvic en Aquitaine
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Nos fromages sont sélectionnés et affinés par la MOF Laurent Dubois.
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Les glaces sont fabriquées par Grom, rue de seine.
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Horaires d'ouverture :
Déjeuner
Du mardi au samedi de12h à 14h30
Dîner
Lundi, Mardi, Mercredi : 19h-01H
Fin de service restaurant à 22h30
Jeudi Vendredi Samedi : 19h-02h
Fin de service restaurant à minuit
Réservations :
Vous pouvez effectuer votre réservation au 0156242434.
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