在巴黎哪里吃蛙腿
- Restaurant Roger la Grenouille
- il y a 2 jours
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想知道在巴黎哪里吃蛙腿？Roger la Grenouille 自1930年起在大奥古斯丁街（rue des Grands Augustins）供应蛙腿，位于圣日耳曼德佩区中心，距离巴黎圣母院和奥德翁仅几步之遥。
自1930年的招牌菜
蛙腿曾常见于巴黎餐桌，如今已很少见。Roger la Grenouille 是全城少数全年供应蛙腿的餐厅之一。
供应方式
经典的香芹黄油做法（persillade：黄油、大蒜、欧芹）、酥脆的炸蛙腿，甚至还有蛙腿汉堡。肉质细嫩，常被比作鸡肉。
餐厅地址
26-28 rue des Grands Augustins, 75006 巴黎，邻近 Odéon 和 Saint-Michel 地铁站。
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