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パリでカエルの足を食べるなら

  • Photo du rédacteur: Restaurant Roger la Grenouille
    Restaurant Roger la Grenouille
  • il y a 2 jours
  • 1 min de lecture

パリでカエルの足(フロッグレッグ)を食べるなら、Roger la Grenouille へ。1930年以来、サン=ジェルマン=デ=プレの中心、グラン・ゾーギュスタン通りで提供しています。ノートルダムやオデオンから徒歩すぐです。

1930年から続く名物

かつてパリの食卓で親しまれたカエルの足は、今では珍しい一品に。Roger la Grenouille は一年を通して提供する数少ない専門店です。

提供スタイル

定番のペルシヤード(バター、ニンニク、パセリ)、サクサクのフリット、さらにはバーガーも。身は繊細で、よく鶏肉に例えられます。

アクセス

26-28 rue des Grands Augustins, 75006 パリ。オデオン駅、サン=ミッシェル駅の近く。

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