Nos accords mets et vins à Saint-Germain-des-Prés
- Restaurant Roger la Grenouille
- il y a 2 jours
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Bien choisir son vin transforme un repas. Voici nos repères d'accords chez Roger la Grenouille.
Avec les cuisses de grenouilles
Un blanc sec et vif : Chablis, Mâcon, Sancerre. Voir le détail : quel vin avec les grenouilles.
Avec la viande
Un rouge de caractère : Bourgogne (pinot noir) pour la finesse, ou un Bordeaux/Côtes-du-Rhône pour les pièces plus généreuses.
Avec le poisson
Un blanc minéral de Loire ou de Bourgogne, vif et précis.
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